材料：深焙的冰咖啡；冰激淋；奶油；碎饼干

制作：在冷玻璃杯中加入冰激凌，倒入冰咖啡，在上面浮上奶油，再撒一些碎甜饼干即成。

说明：制作该款冰咖啡的重点是，加水量是正常的一半进行咖啡抽提，立刻倒入有冰块的玻璃杯速冷。这时形成的冰冻咖啡味道将不会变淡。
   这款咖啡若取了冰激凌，将巧克力味道加入，更好吃。